Ингредиенты
- творог-2 пачки по 180 г
- крахмал-2 ст.л. (без горки)
- яйцо-1 шт. или 2 белка
- джем черничный-1-2 ст.л.
- сахар-
- соль-щепотка
- сода-щепотка
- голубика-1 стак.
Пошаговый рецепт приготовления
Если оформить запеканку в весёлой формочке,любой ребёнок захочет её попробовать!
1. В пастообразный творог добавить крахмал,соль,соду,сахар.
2. Вбить яйцо. Мне нужно было пристроить белки,поэтому я воспользовалась случаем.
3. Для цвета вмешать любое варенье,у меня черничное: http://www.koolinar.ru/recipe/view/131410
4. Силиконовую форму или несколько порционных наполнить половиной массы. Я смазала для страховки,так как в моей форме много мелких деталей.
5. Сверху насыпать слой ягод.
6.Закрыть оставшимся творожком.
7. Остатки я запекала в формочке для маффинов.
8. Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750W и ещё 2 минуты,уменьшив до 450W. Мини формочка запекалась 2 минуты. Я готовила первый раз,поэтому проверяла каждую минуту,чтобы масса схватилась.
9. Дать постоять запеканке и только потом подавать.
10. Нарезать на порции. Вкусно на завтрак,но и на десерт тоже хорошо!
Пошаговые фото рецепта
