![Фото к рецепту: Венский яблочный штрудель | правильное тонкое тесто на штрудель с яблоками и корицей Фото к рецепту: Венский яблочный штрудель | правильное тонкое тесто на штрудель с яблоками и корицей](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/315rvhuwt.webp)
Ингредиенты
- тесто для штруделя:
- вода горячая — 70 мл.
- растительное масло — 70 мл.
- мука — 230 г
- начинка:
- яблоки — 6 шт.
- сок лимона — 1 ч.л.
- сахар — 4 ст.л
- корица — 10 г
- изюм, грецкий орех — по желанию
- сливочное масло — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Замешать быстрое тесто на штрудель из трех продуктов.
Очистить яблоки, нарезать тонко.
Заправить яблоки сахаром, соком лимона и корицей.
В начинку можно добавить еще изюм и орехи по желанию.
Раскатать тонко тесто, выложить начинку и завернуть рулетом.
Предварительно тесто смазать сливочным маслом и сверху рулета также нанести.
Запечь в духовке.
После выпечки, накрыть полотенцем и дать остыть.
Подавать к столу.