Веррины с креветками и красной икрой

Фото к рецепту: Веррины с креветками и красной икрой

Ингредиенты

  • рис жасмин от мистраль — 1 пакетик
  • креветки — 1 кг
  • икра красная — 100 гр
  • яйцо — 4 шт
  • листья салата
  • огурец маринованный — 4 шт
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Креветки отварить до готовности, остудить и очистить.

2. Рис отварить до готовности согласно инструкции на коробочке. Остудить.

3. Яйца отварить и натереть на мелкой терке.

4. Рис перемешать с красной икрой, заправить майонезом.

5. Формируем салат в порционных бокалах. Листья салата вымыть и обсушить бумажным полотенцем, порвать руками и выложить первым слоем.

6. Затем выложить слой риса с икрой.

7. Далее идет маринованный огурец нарезанный кубиком, сверху закрыть сеточкой из майонеза.

8. Следом выложить креветки (несколько штук отложить для украшения), промазать майонезом.

9. Следующий слой тертое яйцо.

10. Салат украсить розочкой из майонеза и креветками.

Наш вкусный салат из морепродуктов готов. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Веррины с креветками и красной икрой: шаг 1
1. Креветки отварить до готовности, остудить и очистить.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 2
2. Рис отварить до готовности согласно инструкции на коробочке.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 3
3. Остудить.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 4
4. Рис перемешать с красной икрой, заправить майонезом.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 5
5. Формируем салат в порционных бокалах. Листья салата вымыть и обсушить бумажным полотенцем, порвать руками и выложить первым слоем.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 6
6. Затем выложить слой риса с икрой.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 7
7. Далее идет маринованный огурец нарезанный кубиком, сверху закрыть сеточкой из майонеза.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 8
8. Следом выложить креветки (несколько штук отложить для украшения), промазать майонезом.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 9
9. Следующий слой тертое яйцо.
Веррины с креветками и красной икрой: шаг 10
10. Салат украсить розочкой из майонеза и креветками.
Наш вкусный салат из морепродуктов готов. Приятного аппетита!

Веррины с креветками и красной икройВеррины с креветками и красной икрой


Источник