Ингредиенты
- 2 яйца
- 2,5 ст.л. муки
- 600 мл. молока
- 200 гр. сахара
- 50 гр. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко соединяем с половиной стакана сахара и ставим на огонь греться. Остальной сахар взбиваем с яйцами, мукой. Подогретое молоко вливаем в яично-мучную смесь, примерно 6 ст/ложек. После хорошо размешиваем и переливаем в молоко всю смесь. Ставим обратно на огонь и при частом помешивании доводим до кипения. Снимаем с огня, когда будут появляться пузырьки. Крем готов!
Приятного аппетита!