Ингредиенты
- шпинат — 1 пучок
- щавель — 1 пучок
- огурец — 1 шт.
- яйцо куриное — 3-4 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- лук зеленый — 4 шт.
- укроп — 1/2 пучка
- сметана — 100 гр.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления примерно в равных частях шпинат и щавель помыть и просушить.
2-3 куриных яйца отварить в крутую и остудить.
Щавель и шпинат тоненько порезать, огурец порезать соломкой, зелень и чеснок мелко.
Яйца порезать или потереть на крупную терку.
Сложить все в одну емкость и посолить по вкусу.
Заправить сметаной (можно майонезом) и хорошо перемешать.