Ингредиенты
- черная смородина — 11 ст
- сахар — 14 ст
- вода — 2 ст
Пошаговый рецепт приготовления
Получается очень вкусное и быстрое смородиновое желе.
1. Черную смородину перебрать, промыть и дать воде стечь.
2. В кастрюлю налить 2 стакана воды и 7 стаканов сахара. Сварить сироп (сахар полностью должен раствориться). В кипящий сироп положить всю смородину, довести до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.
3. Всыпать оставшийся сахар, перемешивать в течении 10 минут до полного растворения сахара. Горячим разлить по банкам.
4. Хранить в холодильнике.
Пошаговые фото рецепта
