Белковый салат с фасолью

Фото к рецепту: Белковый салат с фасолью

Ингредиенты

  • красная фасоль — 250-350 гр.
  • отварное куриное филе — 300-400 гр.
  • яйца — 3-4 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • зелень
  • соль
  • для соуса — любой нежирный йогурт или сметана + чеснок + петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление очень простое.

Помидоры и яйца режем кубиком.

Курицу так же режем кубиком или руками разделяем на волокна.

Кому как удобно.

Чеснок выдавливаем в сметану или любой другой нежирный соус туда же добавляем мелконашинкованную петрушку.

Все ингредиенты соединяем и перемешиваем между собой.

Солим и заправляем соусом.


Источник