Белковый салат с фасолью
Вот такой красивый, вкусный и очень сытный салат у нас получился! В салате много белка, но при этом пищевая ценность его невелика, чуть больше 100 калорий на 100 грамм. Если вы следите за своей фигурой, то он вам точно не навредит.
Ингредиенты
- красная фасоль — 250-350 гр.
- отварное куриное филе — 300-400 гр.
- яйца — 3-4 шт.
- помидоры — 2-3 шт.
- зелень
- соль
- для соуса — любой нежирный йогурт или сметана + чеснок + петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление очень простое.
Помидоры и яйца режем кубиком.
Курицу так же режем кубиком или руками разделяем на волокна.
Кому как удобно.
Чеснок выдавливаем в сметану или любой другой нежирный соус туда же добавляем мелконашинкованную петрушку.
Все ингредиенты соединяем и перемешиваем между собой.
Солим и заправляем соусом.