Ингредиенты 1 кг. рыбного филе (у меня филе сайды (alaska seelachs)) 100 гр. белого хлеба соль перец 1 яйцо для овощного соуса: 3 луковицы 2 крупных помидора 5 зубчиков чеснока растительное масло для жарки соль перец специи кетчуп 250 мл. томатного сока тостерный сыр — 8 пластинок Пошаговый рецепт приготовленияЧитать далее…
Ингредиенты горбуша 600 гр лимонный сок перечная мята или другая приправа томатный соус 4 ч.л горчица 4 ч.л шпик 50-100 гр сыр твердых сортов 100 гр лук репка 1/2 луковицы панировочные сухари соль Пошаговый рецепт приготовления Рыбу очистить, отделить филей от костей, сбрызнуть лимонным соком, посыпать мятой, посолить.Читать далее…
Ингредиенты телапия 3 филе мука пш. 3-4 ст.л. чипсы карт. с солью 100 гр. яйцо 2 шт. перец ч.свежемолотый соль масло раст. Пошаговый рецепт приготовления Филе телапиии разрезать вдоль на три части.Сначала отрезать тонкую половинку,а толстую разрезать вдоль пополам.Читать далее…
Ингредиенты филе муксуна — 500 гр. папоротник соленый — 100 гр. листья свежего шпината — 100 гр. сельдерей (корень) — 100 гр. лук-порей — 100 гр. редис — 5-6 шт. для кедрового соуса : орешки кедровые чищеные — 200 гр. сливки 33% — 200 мл. Пошаговый рецепт приготовления Четверг, однако,Читать далее…
Ингредиенты 2 рыбины -1.200 гр. лимон — 1 шт. щепотка орегано. для соуса: оливковое масло -70 гр. шафран-3-4ниточки горчица-1 ч.л. 2 ст.л. воды. сок 1 лимона соль перец для сервировки: свежие помидоры.листья салата лола.оливки. Пошаговый рецепт приготовления сделать на рыбе надрезы и вставить в них кусочки лимона. посолить и поперчить.Читать далее…
Ингредиенты филе белой рыбы — 500 г 300 гр. королевских креветок 1 яйцо 1 луковица ломтик белого хлеба без корок,вымоченный в сливках панировочные сухари соль-перец Пошаговый рецепт приготовления Готовим рыбный фарш(подойдет любая рыба, фарш так же может быть по любимому рецепту, например с добавлением зелени).Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. рыбы 3сухаря 0,5ст петрушки 1луковица 0,5 ч.л. тимьяна 0,5 ч.л. паприки 0,5 ст.л. горчицы соль 0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. белого вина Пошаговый рецепт приготовления Вчера на сайте так рыбой увлеклись…Читать далее…
Ингредиенты пелингас — 1 шт. специи для рыбы мука соль картофель — 1 кг. масло растительное (для жарки) лук — 1 шт. для соуса: майонез — 1 б. огурец солёный — 1-2 шт. чеснок — 2зуб. приправа для рыбы укроп (можно побольше) Пошаговый рецепт приготовления Почистить рыбу и отделить филе.Читать далее…
Ингредиенты филе пангасиуса — 0,7 кг. 2 большие морковки 1 большая луковица чеснок 5 зубчиков тимьян (веточки) соль и перец 2 ст.л. сметаны Пошаговый рецепт приготовления Морковь, лук, чеснок очистить и помыть.Читать далее…
Ингредиенты 500 гр. лосося 150 гр. сыра 300 гр. помидоров майонез 3 зубчика чеснока специи соль перец Пошаговый рецепт приготовления Лосось порезать небольшими кусочками, посолить,поперчить и выложить в форму.Читать далее…