Ингредиенты 600 гр. филе белой рыбы (палтус, креветочная, морской окунь) 2 ст.л. муки 2 ст.л. раст. масла 2 ст.л. острого хрена 4 ст.л. сливок жирностью 20% 1 ч. л белого перца соль Пошаговый рецепт приготовления Смешать хрен со сливками и белым перцем.Читать далее…
Ингредиенты 600 гр. филе белой рыбы (палтус, креветочная, морской окунь) 2 ст.л. муки 2 ст.л. раст. масла 2 ст.л. острого хрена 4 ст.л. сливок жирностью 20% 1 ч. л белого перца соль Пошаговый рецепт приготовления Смешать хрен со сливками и белым перцем.Читать далее…
Ингредиенты 1 большой стейк семги 1 средняя луковица репчатого лука пучок зеленого лука 5 ст.л. соевого соуса 1,5 ст.л. 9% уксуса имбирь-маленький кусочек 2 ст.л. сока лимона соль перец Пошаговый рецепт приготовления Стейк поджарить с 2-х сторон до золотистой корочки.Читать далее…
Ингредиенты филе телапии 3 шт. шпинат с/м 70 гр. соус «терияки» 3-4 т.л. бекон нарезка 9 полосок масло сл. соль перец Пошаговый рецепт приготовления Филе рыбы разрезать на части вдоль(сначала вдоль пополам,затем толстую часть пополам по толщине).Замариновать на 2 часа в соусе «Терияки».Читать далее…
Ингредиенты сёмга 3 стейка кабачок или цуккини 1 шт. морковь 2-3 шт. лук 1 шт. растительное масло соевый соус 2 ст.л. чеснок 2 зубчика имбирь 1,5-2 см сладкий чили соус 1 ч.л. лимонный сок 1 ст.л. соль французские травы Пошаговый рецепт приготовления Приготовить маринад. Имбирь натереть на тёрке, чеснок пропуститьЧитать далее…
Ингредиенты рыба 100 гр масло сливочное 2 ч.л мука пшеничная 1 ч.л молоко 1/2 ст брокколи 50 гр морковь 50 гр сыр твердых сортов 30 гр укроп, соль Пошаговый рецепт приготовления Рыбу (у меня камбала была)тщательно вымыть , освободить от костей.Читать далее…
Ингредиенты филе морской рыбы — 600 гр. лимон — 1/2 шт. сыр «emmentaler» — 100 гр. орехи грецкие — 1 горсть морковь 100 гр. майонез 1-2 ст.л. яйцо соль перец растительное масло 1-2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Решила запечь рыбу, добавив морковь и орешки:Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе сайды 2 крупных моркови 2 средних луковицы (белый лук) соус: 600 мл. сливок 30% соль перец приправа для рыбы щепотка измельчённого орегано, укропа и петрушки 2-3 ст.л. крахмала Пошаговый рецепт приготовления Филе сайды порезать на порционные куски, посолить и поперчить.Читать далее…
Ингредиенты скумбрия(свежая) 3 шт лимон 1 шт шпинат (свежемороженый) 250-300 г лук репка 1 шт лук-порей 1/2 шт шнит-лучок (небольшой пучок) помидор (сред. размера) 3-4 шт оливковое масло морская соль/молотый перец итальянские травки(свежезамороженная смесь) тертый сыр Пошаговый рецепт приготовления Скумбрию почистить, промыть, посолить, поперчить, сбрызнуть лимон.соком и нашпиговать полукольцами лимонаЧитать далее…
Ингредиенты рыбное филе (у меня был пангасиус) лимон (и сок) 1 шт. горчица не очень острая морская соль молотый перец укроп петрушка яйца 2 шт. мука панировочные сухари растительное масло (для жарки) для соуса: сливки 33% — 250-300 гр. шафран — 0,08 гр. вино белое сухое — 80 гр. лукЧитать далее…