Ингредиенты филе рыбы 0,5 кг, лук репчатый 4 шт. приправа, соль, зелень, майонез 100 гр. яйца 3 шт. мука 4 ст.л. (с горкой), лимонный сок Пошаговый рецепт приготовления Рыбу, лучше подмороженную, нарезать на кусочки 1 см на 1 см, добавить немного лимонного сока, приправу по вкусу, зелень укропа и петрушки,Читать далее…
Ингредиенты 1 банка рыбной консервы в масле ( у меня сардина) 3 яйца 3 средних луковицы 6 ст.л. манки 2 бульонных кубика растительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления Консервы подавить добавить измельченный лук+яйца+манка НЕ СОЛИТЬ. Оставить на 2 часа, после поделать шарики размером с грецкий орех и обжарить.Читать далее…
Ингредиенты 3 стейка из лосося, сёмги, форели или другой рыбы лимон, укроп 1 пучок, сливки, молоко или сметана, 150 гр. сахар 0,5 ч.л. соль, приправы Пошаговый рецепт приготовления Рыбу выложить в подходящую форму, посолить, поперчить, посыпать специями и сахаром и полить соком половинки лимона, щедро посыпать мелко нарезанным укропом.Читать далее…
Ингредиенты тунец в собственном соку — 2б пармезан,порезанный мелкими кубиками — 250 гр яйцо сырое — 2 шт чеснок — 2 зубчика мука из твердых сортов пшеницы — 40 гр мука ржаная — 40 гр оливки с анчоусом,лимоном,паприкой-по несколько шт. белое сухое вино — 1 чашка ) соль перец,специи дляЧитать далее…
Ингредиенты 500 гр. филе трески 1 яйцо 1 головка лука 1 ст л рубленной свеж петрушки 1ст л сока лимона 1 ч.л. соуса табаско 1 ст л майонеза 1 ст л сметаны 1 кусочек батона соль Пошаговый рецепт приготовления Филе трески мелко рубимЧитать далее…
Ингредиенты 2 мороженный скумбрии 4 больших картошки 200 гр. брынзы морковка лучок соль перец 1 ст.кефира (сметана) Пошаговый рецепт приготовления Скумбрию разморозить и порезать на порционные кусочки. посолить, полить лимонным соком.Читать далее…
Ингредиенты для формы 20 на 25 см: филе рыбы около 1 кг. 1 большая луковица 1 лимон примерно 200 гр. майонеза примерно 200 гр. сыра твердых сортов приправа для рыбы. Пошаговый рецепт приготовления Рыбное филе выложить на противень, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять минут 20.Читать далее…
Ингредиенты 300 гр. филе белой рыбы 1 шт. лук 1 шт. морковь 200 гр. шампиньонов 2 ст.л. сметаны 100 гр. сыра соль перец лимон Пошаговый рецепт приготовления Филе любой белой рыбы, посолить, сбрызнуть лимоном и оставить отдохнуть.Читать далее…
Ингредиенты руккола — 100 гр. форель слабосоленая — 50 гр. грейпфрут — 1 шт. оливковое масло — 4 ст.л. соль Пошаговый рецепт приготовления Рукколу вымыть, высушить, порвать руками, выложить на блюдо.Читать далее…
Ингредиенты 2 скумбрии 150 гр. моркови 50 гр. лука репчатого соль перец по-вкусу масло растительное фольга, пищевая плёнка (или пакет) Пошаговый рецепт приготовления Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.Читать далее…