Ингредиенты 2 скумбрии 150 гр. моркови 50 гр. лука репчатого соль перец по-вкусу масло растительное фольга, пищевая плёнка (или пакет) Пошаговый рецепт приготовления Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.Читать далее…
Ингредиенты — 400 гр. варёной трески — 600 гр. картошки (кубиками) — 2 средних луковиц — 250 мл. молока — 2 ст.л. крохмала — 2-3 яица — 100 мл. сметаны(можна и без) — 150 гр. твёрдого сыра — оливкого масла(можна заменить розтительным маслом) — соль перец чёрный и соус чилиЧитать далее…
Ингредиенты рыба целая — 1 шт. укроп свежий — 1пучок лимон — 1 шт. соль перец оливковое масло Пошаговый рецепт приготовления Рыбу очищаем, солим, перчим.Читать далее…
Ингредиенты 300 гр. белой рыбы 1 свекла 1 морковь 1 лук горсть грецких орехов приправы к рыбе соль немного майонеза оливковое масло лимон Пошаговый рецепт приготовления Я питаюсь в основном рыбой!Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. рыбы, любой картофель-1.5 кг сыр-300 г. лук -5 шт. больших помидоры-пол кг. майонез+сметана морская соль Пошаговый рецепт приготовления Рыбку разделываем на филе(у меня была-саварин,очень мясистая)солим,даёи постоять В форму наливаем растительное масло и укладываем плотно филе-1 слой.Лук нарезаем полукольцами и засыпаем полностью рыбку-2 слой.Чистим картошку и нарезаем кружкамиЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. рыбы, любой картофель-1.5 кг сыр-300 г. лук -5 шт. больших помидоры-пол кг. майонез+сметана морская соль Пошаговый рецепт приготовления Рыбку разделываем на филе(у меня была-саварин,очень мясистая)солим,даёи постоять В форму наливаем растительное масло и укладываем плотно филе-1 слой.Лук нарезаем полукольцами и засыпаем полностью рыбку-2 слой.Чистим картошку и нарезаем кружкамиЧитать далее…
Ингредиенты 400 гр. филе белой рыбы (у меня филе морского окуня) 150 гр. сливочного сыра (у меня альметте с йогуртом) 3 крупных картофелины 2 помидора 50 гр. базилика 50 гр. петрушки сок 1 лайма соль перец листья салата и зелень для украшения Пошаговый рецепт приготовления Рыбу порезать на продолговатые кусочки,Читать далее…
Ингредиенты — 920 гр. (3 шт. стейк)- семга — 150 гр. — масло сливочное — 60 гр. — 30% сметана — 1 шт. — лимон — 100 гр. — (зеленый лук+петрушка+укроп) — соль — перец Пошаговый рецепт приготовления — стейки сёмги разрезать на две части (см. пошаговые фотографии)+ соль +Читать далее…
Ингредиенты 2 тушки белой рыбы 1 кабачок 1 морковь 1 крупный лук 2 средних малосольных огурчика лимон 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. французской горчицы в зернах перец соль укроп Пошаговый рецепт приготовления Все началось с того что мне было лень чистить рыбу.Читать далее…
Ингредиенты щука 2-3 головки репчатого лука перец черный молотый перец черный горошек соль лавровый лист — 3-5 средних листиков уксусная эссенция (кислота) Пошаговый рецепт приготовления Блюдо приготовленное из свежемороженной рыбы будем называть ТАЛА.Читать далее…