Satay (сатай) — тайские шашлычки
Ингредиенты свинина с жирком — 400 гр. кинза — 1 пучок красный острый перец (у меня сушеный) — 1 шт. сахар мистраль демерара — 1 ст.л. соус соевый — 3 ст.л. соус рыбный — 2 ст.л. масло кунжутное — 1 ст.л. соус кунжутный — 3 ст.л. чеснок — 1 зуб.Читать далее…