Деревенский салат панцанелла

Фото к рецепту: Деревенский салат панцанелла

Ингредиенты

  • помидоры — 2 шт.
  • лук красный — 1/2 шт.
  • хлеб тостовый — 2 шт.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • бальзамический уксус — 2 ч.л
  • сливочный сыр — 50 г.
  • соль — 1 щеп.
  • перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать помидоры, лук.

Хлеб подсушить в духовке или в тостере.

Нарезать хлеб на сухарики.

Сделать кнели из сливочного сыра.

Выложить все слоями.

В блендере перебить немного помидоров, лука с добавлением оливкового масла и бальзамика.

Залить соусом, сверху присыпать сухариками.

Приятного аппетита!


Источник