Ингредиенты
- капуста (молодая)- 700 рг.
- зелёный лук — 2 шт. (10 гр. )
- консервированный горошек — 1 банка
- сахар — 1 ч.л.
- соль- 1/2 ч.л.
- огурец — 1 шт.
- морковь — 1/2 шт.
- уксус — 2 ст.л. ( 9%)
- растительное масло — 3 ст.л.
- зелень (петушка или укроп) — 10 гр.
- вода — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусты нашинковать.
Морковь натереть на крупную терку.
Огурец нарезать соломкой.
Все перемешать.
Смешать воду, уксус, сахар, соль и растительное масло (у нас оливковое).
Заправит салат.
Добавить в салат зеленый консервированный горошек.
Мелко нарезать зеленый лук и зелень (укроп или петрушку).
Добавить в салат.
Перемешать.
Салат из молодой капусты с горошком готов!
Приятного аппетита!