Ингредиенты
- кролик — 1 кг
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- шампиьоны — 200 г.
- сливки 12% — 250 мл.
- чеснок — 4 зубчика
- растительное масло — 100 мл.
- вода — 1 л
- соль, душистый горошек, лавровый лист —
Пошаговый рецепт приготовления
Разделать мясо кролика.
Поджарить в казане.
Залить водой, тушить с добавлением овощей.
Добавить грибы, сливки, специи, чеснок.
Подробный способ приготовления смотрите в видео-рецепте на этой страничке ниже.