Классический зимний салат оливье с колбасой

Фото к рецепту: Классический зимний салат оливье с колбасой

Ингредиенты

  • картошка — 10 шт.
  • колбаса — 500 гр.
  • куриные яйца — 5 шт.
  • огурцы соленые — 5 шт.
  • консервированный зеленый горошек — 1 банка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль
  • майонез
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель и яйца отвариваем и остудив нарезаем на кубики среднего размера.

2. Также нарезаем и колбасу.

3. Соленые огурцы я нарезаю кубиками меньшего размера.

Также мелко нарежем репчатый лук.

4. Смешиваем всё в салатнике и добавляем горошек без жидкости.

5. Заправляем наш праздничный салат майонезом и солим по своему вкусу.

Перемешиваем оливье.

6. Салат выкладываем на тарелки (я выложила оливье через кольцо), украшаем зеленью и подаем на праздничный стол.


Источник