Ингредиенты
- клюква — 500 гр.
- белок — 1 шт.
- сахарная пудра — 400 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Идеальное сочетание кислой начинки и сладкой глазурной корочки. Особенно такой рецепт пригодится семьям, в которых есть малыши. Вопрос с витаминами там всегда на первом месте.
Кстати, особое пристрастие к этому блюду питал Александр Сергеевич Пушкин. Известно, что хозяева старались заранее приготовить клюкву, когда к ним жаловал знаменитый гость. Если вы приготовите ее и попробуете — то непременно поймете почему.