Ингредиенты
- кофе
- Миниатюрный кусочек чеснока, размером примерно половиной ногтя мизинца, разделенный на части.
- ч.л. меда
Кофе заваривают обычным способом — доводят до кипения, но не варят.
Затем в турку объёмом около половины литра кладут один маленький зубчик чеснока, порезанный на части, и ложку меда. Мед соединяет два совершенно разных вкуса – чеснока и кофе.
Все перемешивают, затем вновь ставят на огонь, доводят до кипения и настаивают 1-2 минуты.
Можно либо не ставить на огонь, а настоять пять минут.
Кофе готов.