Ингредиенты
- мясо — 500 г
- инжир свежий — 250 г
- чеснок — 1/2 головки
- перец красный острый — 1/2 шт.
- уксус — 1 ч.л
- соль —
- перец розовый горошком
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мясо (биток) отбить, края подрезать. Посолить, поперчить.
2. Обжарить на большом огне по 3-4 минуты с двух сторон.
3. Для соуса взбить в блендере инжир, чеснок, перец красный стручковый. Добавить уксус, соль. Мясо полить соусом и присыпать розовым перцем.
Подавать с овощами, с тушенным картофелем. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
