Ингредиенты
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 55 гр.
- сахар — 1 ст.л.
- начинка:
- банан — 1 шт.
- брусника — горсть
- черника — горсть
- заливка:
- молоко — 150 мл.
- яйцо — 1 шт.
- ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- сахар — по желанию
- на дно:
- панировочные сухари — 1 ч.л.
- растительное масло — 1 ч.л.
- для верха:
- корица — 0,5 ч.л.
- арахис жареный — 1 ст.л.
- брусника
- форма:
- дно — 10 см, верх — 15 см, высота — 7 см
Пошаговый рецепт приготовления
Смазываем любым маслом огнеупорную форму,присыпаем сухарями.
Нарежем банан кружочками и распределим их по дну.
Сверху горсть черники (у меня вяленая) и столько же брусники.
Насыпать овсяные хлопья на сухую сковороду и перемешать с сахаром.
Поставить на огонь и держать,помешивая,пока сахар не расплавится.
Когда хлопья покроются карамельной корочкой,высыпать на тарелку, чтобы не обжечься.
Насыпать хрустящие хлопья прямо на ягоды.
Взбить венчиком молоко,яйцо,ваниль.
Вылить равномерно на хлопья.
Запекать полчаса при 180*.
Верх посыпать корицей,украсить орешками и ягодами.
Подавать в тёплом виде на завтрак или десерт.
Очень вкусно и не приторно!
Пошаговые фото рецепта
