Автор:
Из мяса

Ингредиенты 1700 г корейки на кости 5 веточек свежей мяты 1 лимон (1 ч.л. цедры + 50 мл. сока) 30 мл. меда 50 мл. кунжутного масла (любого растительного) 1 ч.л. соли щепотка молотого черного перца щепотка молотого кайенского перца щепотка молотого красного сладкого перца щепотка молотого мускатного ореха а также:Читать далее…

Автор:
Напитки

Ингредиенты варенец или ряженка — 300 мл. банан — 1 шт. груша — 1 шт. какао-порошок — 2 ч.л. мёд — 1 ч.л. коньяк — 2 ч.л. (по желанию) Пошаговый рецепт приготовления Очистить банан и грушу, порезать на кусочки и взбить в блендере.Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты 1 кг. филе говядины примерно 5 ст.л. горцицы в зернах (у меня «верес») тесто дрожжевое около 600 г 1 яйцо для смазывания соль, смесь перцев Пошаговый рецепт приготовления Говядину обсыпать соль, смесью перцев и хорошо обмазать горчицей в зернах, оставить примерно на часокЧитать далее…

Автор:
Салаты

Остренький салат из свежих огурчиков Зимние овощи не очень ароматные, пресные. Это один из вариантов как из зимних огурчиков сделать остренький, почти летний салатик. Очень просто и быстро, но поверьте вкусно!!!Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты картофель 2,5 кг масло сливочное 100 гр молоко 200 мл. яйцо 2 шт соль фарш 600 гр лук репчатый 1 головка чеснок ,перец черный , петрушка морковка 1 шт. крупная Пошаговый рецепт приготовления 1. пюре :Читать далее…

Автор:
Из мяса

Ингредиенты говядина б/к 400 г огурцы сол. 4-5 шт. лук репчатый 1-2 шт. томат-пюре 2-3 ст.л. соль перец масло раст. Пошаговый рецепт приготовления Говядину(боковой кусок тазобедренной части) нарезать поперек волокон пластинами и нарезать мясо брусочками по 10-15 гр.Читать далее…