Мясо в джунглях
2011-02-11
Ингредиенты 500 г мяса (свинина или говядина) 250-300 г спаржевой фасоли 1 шт. лук 3 зубчика чеснока 3 ст.л. томатного соуса 3 ст.л. сметаны 1 банка консервированной фасоли соль, специи к мясу и зелень Пошаговый рецепт приготовления Захотелось мне сделать чего-нибудь вкусненькое из мяса. Вот я заглянула в холодильник иЧитать далее…
Безалкогольный коктейль восточные мотивы (дуэль)
2011-02-11
Ингредиенты 1,5 ст. сливок (10-20 проц.) 4 ст.л. сгущеного молока с цикорием 1 ч.л. растворимого кофе+3 ст.л. кипятка 6 шт. мягкой, сладкой кураги с тонкой кожицей свежевыжатый сок 1 апельсина щепотка корицы щепотка молотого бадьяна Пошаговый рецепт приготовления Залить курагу кипятком на полчаса (до полного размягчения кожицы). Воду слить.Читать далее…
Безалкогольный коктейль «восточные мотивы» (дуэль)
2011-02-11
Безалкогольный коктейль «восточные мотивы» (дуэль) «Зимний» коктейль с необычным вкусом: сладковато-кислым, с терпкой горчинкой кофе. Этого количества ингридиентов хватило на 3 бокала, 2 из которых остались коктейлем, как и предполагалось, третий бокал был отправлен в морозилку, где через пару часов превратился в мороженое Сгущенку с цикорием можно заменить обычной, добавивЧитать далее…
Свиная корейка от ушки
2011-02-09
Ингредиенты свиная корейка на кости одним куском на 2,5 кг, по 1 ст.л. специй – можжевельник, тимьян, зерна кориандра, зерна горчицы, черный перец горошком, 1 ч.л. семян фехеля, 2 лавровых листа, 2 -3 столовых ложки оливкового масла, соль. Пошаговый рецепт приготовления За сутки до запекания надрубить позвоночные кости куска корейкиЧитать далее…
Кости копчёные™ с картофелем в скороварке
2011-02-08
Ингредиенты кости копчёные™ – если 300-400 г как в этом рецепте, то и картофель свежий – в равном количестве, а масло сливочное – около 40-50 г овощи сушёные — в виде сухой смеси, примерно ½ чашки кофейной перец горошком – с десяток горошин лист лавровый – пару, можно и безЧитать далее…
Салат с черносливом и сельдереем
2011-02-08
Салат с черносливом и сельдереем Приготовила новый для меня салатик. Готовила со слов подруги Анны, не зная, как он должен выглядеть и не представляя вкуса. Салат получился очень интересный. Лёгкий, но достаточно сытный, сочный, свежий, приятный во всех отношениях. Сладость кешью приятно сочетается с солёным арахисом. В пост пригодится оченьЧитать далее…
Два «скоростных» салатика из печени трески.
2011-02-08
Два «скоростных» салатика из печени трески. Оба варианта-вкусные! И оба супер «скоростные»(разница 5 минут) Сочный лучок,нежный горошек,пряные каперсы, «масляная» печень и кислинка лимона…- полная вкусовая гамма! Второй вариант более сытный и сливочный. Попробуйте!Читать далее…