Картофельный салат с заправкой тоннато По сути, картофельные салаты это вовсе не салаты, а в простейшем варианте гарниры. В данном случае же это вполне самостоятельное блюдо, не требующее дополнений. Картофельные салаты у нас любят, и они всегда съедаются с аппетитом. Салат получился немного бледноват. И уже потом я подумала, чтоЧитать далее…

Ингредиенты — 2 pork shoulder blade steaks (стейк из свиной лопатки) — оливковое масло — розмарин — шалфей — 3 зубчика чеснока (по желанию) — черный перец — 5 картофелин — 2/3 ст. жирного молока — пол- ст. тертого пармезана — 2 ст.л. медовой горчицы — 10шт шампиньонов — 1Читать далее…

Салат из овощей и фруктов в двух маринадах салатик очень выигрывает, если подавать его охлаждённым. Час-полтора достаточно, чтобы он настоялся, но можно и больше. Даже накануне можно замариновать — вкус немного изменится, но всё-равно будет оч. вкусно. То, что осталось в салатнике (порция большая) можно сложить в банку и сноваЧитать далее…