Ингредиенты 2 небольшие тушки минтая 3 некрупных помидора 2 стебля зелёного лука 0,25 ч.л. ванили (порошок) 1 ч.л. мёда растительное масло соль перец Пошаговый рецепт приготовления Томаты вымойте и разрежьте на половинки.Читать далее…

Ингредиенты баранина 1 кг. фасоль белая консервированная в томатном соке 1 банка луковица 1 большая чеснок 3-4 зб розмарин карри порошок чили паприка горсть чёрный перец с мельницы соль растительное масло 2 си л. вода 150 мл. майоран Пошаговый рецепт приготовления Баранину помыт, нарезать на куски.Читать далее…

Ингредиенты 0,5 кг. говядины 2 луковицы 2 болгарских перца 2 пучка чесночных стрелок/дудок соевый соус соль красный молотый перец (острый) Пошаговый рецепт приготовления Нарезать мясо (соломкой или небольшими пластинами, кому как нравится), закинуть в казан (или сковороду с антипригарным покрытием). Плеснуть в мясо немного воды и дать ей выпариться подЧитать далее…

Ингредиенты фасоль стручковая 400 г свинина 250 г лук репчатый 2 шт. помидор 2 шт. бульон 0,5 л мука 1-2 ч.л. соль перец сметана 2 ст.л. яйцо 1 шт. тёртый сыр 100 г Пошаговый рецепт приготовления Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком, добавить стручковую фасоль, нарезанные помидоры без кожицы,Читать далее…

Ингредиенты 1,5-2 кг.шейной части свинины 2 шт. болгарского перца 1-2 баклажана 2-3 спелых помидора петрушку,укроп(можно сухие или замороженные) 1-2 зубчика чеснока перец,соль Пошаговый рецепт приготовления Кусок свинины разрезать на пластины,не дорезая до концаЧитать далее…

Ингредиенты филе трески — 300 г кусочек свежего имбиря длиной 2 см миндаль — 1 ст.л. (в оригинале фундук) 1 веточка розмарина тимьян сушеный — 0,5 ч.л. базилик сушеный — 0,5 ч.л. соль и белый перец горсть свежих листьев петрушки оливковое масло — 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Разогреть духовкуЧитать далее…

Ингредиенты телячья реберная часть -700 г. зелень для фарша (ваша любимая)-300 г. пряности-(ваши любимые) соль перец Пошаговый рецепт приготовления Выбираем мясистый кусок реберной части телятины, вырезаем остатки костей и хрящей.Тщательно зачищаем все пленки и неровности — чтоб превратить в пластину наш кусок.Обрезаем по размеру простого прямоугольника (для удобства сворачивания).Читать далее…

Ингредиенты телячьи отбивные — 8 шт яйца — 2 шт панировочные сухари — 50 г пармезан тертый — 3 ст.л. масло сливочное — 3 ст.л. масло растительное — 1 ст.л. лимон -1 шт укроп (петрушка) — 3 веточки соль перец Пошаговый рецепт приготовления Телятину вымыть, обсушить. Уложить каждый кусок междуЧитать далее…

Ингредиенты филе окуня 6 шт. (600 г) масло оливк. 30 г масло сливочное 30 г сок 1/2 лимона соль перец белый масло раст. 150 мл. горчица не крепк. 1 ст.л. яйцо сметана 100 г сок и цедра 1/2 апельсина черри-томаты 250-300 г базилик Пошаговый рецепт приготовления Добрый день!Читать далее…