Ингредиенты 8 телячьих шницелей (500-600 г) 100 гр. сыровяленой ветчины, нарезанной очень тонкими пластинами, например, пармской свежие листья шалфея 3-4 ст.л. оливкового масла для жарки для соуса: 2 ст.л. сливочного масла 1/2 ст.л. муки 100 мл. белого сухого вина 100 мл. сливок Пошаговый рецепт приготовления Шницели старательно отбить, каждый шницельЧитать далее…

Ингредиенты мята 1 пучок. апельсин 1 шт. яблоко 1 шт. спрайт 1,5 литра или швепс классический. если вы используете швепс.потребуется 3 ст.л. сахарного песка или 2 ст.л. жидкого мёда. Пошаговый рецепт приготовления Фрукты и мяту моем.Читать далее…

Ингредиенты 150 г филе белой рыбы (у меня филе морского окуня) 300 г картофеля 2 помидора 1 головка репчатого лука 1 ч.л. прованских сухих трав 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. оливкового масла соль Пошаговый рецепт приготовления Картофель отварите «в мундире», охладите и очистите.Читать далее…

Ингредиенты свиная рулька 5-6 шт. картошки 3 ст.л. майонеза 2 ст.л. горчицы 1 крупных зубчика чеснока перец черный (горошек) лавровый лист соль 1 морковка 1 луковица Пошаговый рецепт приготовления Рульку варить в течение 2 часов, добавив соль, лавровый лист, перец горошек, морковку, луковицу.Читать далее…

Ингредиенты стейки форели-3 шт. лимон-половина, зелень, соль перец Пошаговый рецепт приготовления Стейки форели отделить от кожи и кости.(кожу оставляем,кости выбрасываем)Читать далее…

Ингредиенты на 2 порции 400 г сёмги 1 луковица 40 г тертого сыра 150 г сметаны 1 ч.л. горчицы 3 ст.л. белого вина 3 ст.л. лимонного сока соль молотый белый перец 2 веточки тимьяна (я заменила петрушкой) 2 ст.л. сливочного масла. Пошаговый рецепт приготовления Филе сёмги очистить, вымыть, обсушить.Читать далее…