Легкий клубничный ликер
2010-02-21
Ингредиенты клубника — 4,5 кг. водка — 1,5 л. вода — 1,5 л. сахар Пошаговый рецепт приготовления 1,5 кг. клубники положить в стеклянную банку и залить 1,5 л. водки. В другую банку положить еще 1,5 кг. клубники и залить водой на 3 дня. Через 3 дня слить воду, тщательно профильтровав.Читать далее…
Розовый ликер от amabilis
2010-02-21
Ингредиенты лепестки душистых роз — как можно больше водка — 05-1 л. сахар вода Пошаговый рецепт приготовления Лепестки роз плотно сложить в стеклянную банку и залить водкой. Через 5-7 дней вынуть лепестки, отжать и той же водкой залить свежие. Эту процедуру проделать 4-8 раз.Читать далее…
Пангасиус в овощной подливе
2010-02-20
Ингредиенты рыба около 1 кг. лук 4-5 головок морковь 2 шт. корень петрушки 1 шт. томатная паста соль сахар перец черный розмарин Пошаговый рецепт приготовления У меня было 5 замороженных филешек, около 1 кг.Читать далее…
Кисло-сладкий карп — почти черная хризантема
2010-02-20
Ингредиенты карп 1 кг 2 ст.л. кукурузного крахмала растительное масло 150 г сахара 75 мл. уксуса 2 ст.л. крахмала 200 мл. красного вина 2 ст.л. очень густого соевого соуса 0,5 ч.л. соли небольшой кусок лука-порея 30 г имбиря натертого на терке 200 мл. воды Пошаговый рецепт приготовления Подготовленного карпа (безЧитать далее…
Суши ролы 2
2010-02-20
Ингредиенты рис для суши: 1 ст. = 200 мл. 2 ст. риса 3 ст. воды 1/4 ст. рисового уксуса 2 ст. л. сахара 0.5 ч.л. соли начинка 1) — половина авокадо — небольшой огурец — 100 г крабовых палочек — 70 г крем-сыра 2) — 100 г салмона 3) —Читать далее…
Свинина в миндальной корочке
2010-02-20
Ингредиенты свинина — 400 г орехи миндальные молотые — 1/2 ст. мука пшеничная — 2 ст.л. яйцо — 1 шт. соль перец масло раст. для жарки Пошаговый рецепт приготовления Свинину порезать плоскими кусками (можно взять готовые эскалопы).Читать далее…
Узвар от angeli
2010-02-20
Ингредиенты 100 г сушка яблок 100 г сушка абрикос 3-4 шт. сухих груш 50 г корень имбиря 0,5 ст. сахар 2л.вода Пошаговый рецепт приготовления Залить сушку водой,покрошить мелко имбирь,добавить сахар и залить водой.Доводим до кипения и пускай кипит пару минут(под закрытой крышкой).И также под закрытой крышкой оставляем остывать.Читать далее…