Ингредиенты горячее: 3 свиных эскалопа 5 крупных картофелин 2 ст. вина оливковое масло майоран, розмарин, соль перец соус: 1,5 ст. клюквы 1 апельсин 2 ст.л. вина 1/3 ст. сахара мята 1/3 ст. воды Пошаговый рецепт приготовления Мясо отбить, послить, поперчить и мариновать в ине около 30 мин.Читать далее…
Ингредиенты 300 гр. куриного филе 100 гр. твердого сыра 100 гр. шампиньонов 5 гр. томатного соуса 1 ч.л. растительного масла 5 гр. соевого соуса специи Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе слегка отбить молоточком,посолить,поперчить.Читать далее…
Ингредиенты 3 кг. мяса 0,5 л сметаны 3 желтка 1 бутылка (0,7 л.) мениральной воды 5 луковиц 1 ст.л. уксуса 1-1,5 ст.л. сахара соль перец,приправы по-вкусу Пошаговый рецепт приготовления Мясо порезать на небольшие кусочки.Читать далее…
Ингредиенты 1.крупное филе рыбы без костей(морской язык, например), ну или около 1 кг. мелких филешек. 2. 2 свеклы(салатных) 3. 100. г твердого сыра 4. 1-2 луковицы 5. пару ложек майонеза(по желанию) 6. специи и соль . Пошаговый рецепт приготовления 1. Рыбку разморозить, просушить бумажным полотенцем. Натереть солью и специями(можно простоЧитать далее…
Ингредиенты мука — 3 стак.(у меня ушло чуть больше) молоко (три четверти ст.) чай крепко заваренный черный (одна четверть ст.) яйцо — 1 шт соль перец. фарш (1 кг.) лук 1 шт. томатный соус(у меня собственного производства) Пошаговый рецепт приготовления Берем молоко смешиваем с крепко-заваренным чаем.(именно с помощью чая тестоЧитать далее…
Ингредиенты молоко 200 мл. 2 спелых банана мороженное без добавок и наполнителей 200 мл. бейлис 200 мл. Пошаговый рецепт приготовления Мне подарили на Новый год бутылку Бейлиса. В чистом виде не очень его люблю, как впрочем и любые ликеры, поэтому экспериментирую теперь с коктейлями. С коктейлями оказалось очень вкусно! 🙂Читать далее…
Ингредиенты телапия филе -500 г сухие хлебные крошки — 100 г петрушка свежая — 1-2 веточки базилик — 6-7 листиков чеснок — 1/2 зубчика или щепотка сухого орегано сухой — щепотка оливковое масло соль перец свежесмолотый для шариков: картофель — 400 г оливки б/к — горсть лук репчатый — 1Читать далее…
Ингредиенты мякоть свинины — 600 гр. лук репчатый фиолетовый — 2 головки чеснок — 2-3 зубчика томатный сок — 2 ст. вино белое сухое — 1/2 ст. масло растительное — 1 ст.л. лавровый лист — 1 шт. соль перец Пошаговый рецепт приготовления Я понимаю, что рецепт слишком простой, но кому-нибудьЧитать далее…
Ингредиенты центральная часть говяжьей вырезки-около 400 гр соль+перец(или другая готовая смесь приправ для стейков гриль) масло растительное ок. 2 ст.л. для соуса: 100 гр. сливочного масла 2зубчика чеснока 1 ч.л. горчицы соль перец Пошаговый рецепт приготовления Для этого блюда вырезаем центральную часть говяжьей вырезки(чтобы получился ровный по толщине кусочек, фото1)Читать далее…
Ингредиенты 200 г слоеного теста 400-450 г филе тилапии 1 яйцо 1 плавленый сырок (100 г) 1,5 ч.л. зерновой горчицы 1 ч.л. соевого соуса сушеные травы 1-2 ст.лож. сметаны 1 луковица сок лимона сладкая красная паприка соль Пошаговый рецепт приготовления Филе посыпать сушеными травами, солью и паприкой, полить соком лимона.Читать далее…