Ингредиенты баранина — 1,5 кг. рис — 4 ст. масло сливочное — 350-400 гр. каштаны — 500-600 гр. алыча жёлтая(слива) — 200 гр. курага — 200 гр. изюм(кишмиш) — 200 гр. вишня(без косточки) — 500 гр. лук репчатый — 4 шт. (крупный). лаваш (круглый) — 4 шт. шафран(или сары кёк-куркума).Читать далее…
Ингредиенты филе рыбы — 400 г (100 г форель и 300 треска) фасоль консерв. белая — 1 б. (350 г) яйцо — 1 шт. лук-шалот — 1 шт. соль, приправы растительное масло для жарки Пошаговый рецепт приготовления Фасоль, а затем и рыбное филе измельчить блендером в пюре, смешать их.Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. мяса (у меня телятина) 1,5 ст. риса 300 гр. замороженной морковки 1 луковица 3 зубчика чеснока половинка болгарского перца бульон 3 ст. специи для плова (можно конечно любые) оливк. масло для обжаривания мяса. Пошаговый рецепт приготовления Обжарить недолго мясо в небольшом кол-ве оливк. масла.Читать далее…
Ингредиенты вода 3 л черная смородина(у меня замороженная)500 гр сухофрукты(у меня яблоки и шиповник) корица ваниль Пошаговый рецепт приготовления вскипятить воду,добавить размоченные сухофрукты.через 20 минут добавить смородину и варить еще примерно минут 15.добавить ваниль и корицу по вкусу.остудить и разлить по бутылочкам.хранить в холодильнике не более 2 дней.такой напиток яЧитать далее…
Черносмородиновый напиток во время грудного вскармливания мало какие фрукты разрешают,а очень хочется.мне разрешил врач черную смородину ,поэтому вот такой напиток получился.можно добавить мед или сахар,но я не употребляю эти продукты.Читать далее…
Ингредиенты 200 гр. мяса 1 морковка 1 луковица 3 крупные картофелины 150 гр. сыра бульон укроп и/или петрушка 3 лавровых листика 6 черных перчинок соль майонез Пошаговый рецепт приготовления Мясо нарезать соломкой (не большие кусочки), посолить и обжарить вместе с нарезанной морковкой (полукольцами не крупными) и луком (1/4 колец)на сковородкеЧитать далее…
Ингредиенты свинина 2 порционных куска квашеная капуста 2 ст.л. сосиска 1 шт. (у меня венская) порей 6 колечек сыр тертый 1 ст.л. яйцо для смазки сухари панировочные или мука масло раст. для жарки соль Пошаговый рецепт приготовления Свинину отбиваем так, чтобы куски были вытянуты в длину. Каждый разрезаем пополам, получаемЧитать далее…
Ингредиенты 750 гр. говядины 1 морковка 60 г. тонко нарезанного бекона 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/4 ч.л. молотого черного перца 4 ст.л. оливкового масла 1/4 ст л. соли 500 мл. красного вина (например, «бургундского») 250-350 мл. овощного или говяжьего бульона 2 ст.л. муки 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты 1 розовый грейпфрут 1 большая мандаринка(марокканская) 1 лимон 2 апельсина сахар минеральная вода без газа Пошаговый рецепт приготовления Цитрусы разрезать пополам, выдавить сок с помощью соковыжемалки. Из данного количества цитрусов у меня получилось 450мл сока.Читать далее…
Цитрусовый фрэш и лимонад Все соки и лимонады нужно пить маленькими глоточками, но не «цедить» сквозь зубы, т.к. кислоты и сахара разрушают зубную эмаль.Читать далее…