Ингредиенты филе рыбное 4 шт. (600 г), соль перец, лимонный сок 3-4 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. масло оливковое 1 ст.л. мука 2-3 ст.л. креветки 100-150 г сливки не жирные 150 мл., шафран . Пошаговый рецепт приготовления Добрый вечер!Читать далее…
Ингредиенты баранья нога 1,5 кг чеснок 4 головки 1 кубик (грибной или говяжий) соль перец, вода. Пошаговый рецепт приготовления Баранью ногу нашпиговать чесноком, обмазать солью и перцем. Дать постоять помариноваться 1 час.Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. свежего филе «толстолобика» (2 филе без костей) 1 банка красной фасоли в томате 1 луковица 1 морковь 1/2 болгарского перца соль перец острый красный томатная паста корианд тимьян Пошаговый рецепт приготовления филе белой рыбы Толстолобик нарезать на порционны куски (из одного филе получается 4-5 кусочков)Читать далее…
Ингредиенты 500 гр. клюквы 1 л водки 3/4 ст. сахара цедра апельсина и лимона Пошаговый рецепт приготовления Клюкву потолочь с сахаром, добавить цедру и залить водкой.Читать далее…
Ингредиенты свинина — 200 гр. болгарский перец (желтый) — 1 шт. морковь (средняя) — 1 шт. консервированный зеленый горошек — 1 банка сухой толченый перец (можно без него, тогда будет не остро) соус: крахмал — 1 ст.л. с горкой вода — 0,5 ст томатная паста — 2 ст.л. соевый соусЧитать далее…
Ингредиенты мясо любое — 700 г репчатый лук — 2 шт. морковь — 2 шт. масло сливочное — 2 ст.л мука — 2-3 ст.л лавровый лист — 1-2 шт. соль,специи — Пошаговый рецепт приготовления Мясо затушить до полуготовности.Читать далее…
Ингредиенты свиная шейка (100 гр) кабачки (150 гр) болгарский перец (половинка перца) укроп чеснок (1 долька) соль морская крупная (1 ч л) сметана (1 ст л с горкой) сыр российский или пешехонский будет лучше всего (50 гр) хлеб белый (1 ломтик) растительное масло Пошаговый рецепт приготовления кабачок нарезаем крупными кубикамиЧитать далее…
Ингредиенты 1 кг. филе любой белой рыбы 1 яйцо 2 ломтика белого хлеба 2 луковицы 3 зубчика чеснока 0,5 ч.л. шафрана или куркумы соль, специи, зелень для соуса: 4-5 помидор или 1 ст. сока 1 луковица 2-3 зубчика чеснока соль, сахар, специи Пошаговый рецепт приготовления Филе рыбы, лук, хлеб, чеснокЧитать далее…
Ингредиенты форма для выпечки (мафинница) картошка домашняя колбаса яйцо мука соль Пошаговый рецепт приготовления картофель почистить, натереть как на картофельные оладьи, добовляем яйцо, соль и муку.Читать далее…
Ингредиенты на 1 л ликера: 60 гр. свежего имбирного корня 4 грецких ореха щепотка ванилина 250 гр. сахарного песка 700 мл. водки Пошаговый рецепт приготовления Имбирь очистить, нарезать кружочками и положить в бутылку. Добавить половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой и настаивать 2 недели. Периодически взбалтывать.Читать далее…