Ингредиенты 2 скумбрии 150 гр. моркови 50 гр. лука репчатого соль перец по-вкусу масло растительное фольга, пищевая плёнка (или пакет) Пошаговый рецепт приготовления Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.Читать далее…

Ингредиенты 2 скумбрии 150 гр. моркови 50 гр. лука репчатого соль перец по-вкусу масло растительное фольга, пищевая плёнка (или пакет) Пошаговый рецепт приготовления Филе скумбрии отделить от головы и костей. Шкурку оставить. Обязательно убедитесь, что все кости (включая мелкие) удалены. Посолить.Читать далее…

Ингредиенты — 1л молока — 2ст сахара — 5 желтков — немного шоколада в порошке — 250 мл. спирта или 500 мл. водки Пошаговый рецепт приготовления Разтереть желтки с 1 ст сахара до бела,Молоко смешиваем с 1ст.сахара и на огонь, молоко надо всегда мешать веничком,когда молоко начинает кипеть добавить желткиЧитать далее…

Молочно-кофейный ликер(вариант) Ликёрчик делаю давно лет 12. Я увидела что уже есть похожий по этому ставлю как вариант. ликёрчик разливаю в бутылки из под CAROLANS IRISH CREAM, и пить можна уже наследующий день. ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!!!!Читать далее…

Ингредиенты — 400 гр. варёной трески — 600 гр. картошки (кубиками) — 2 средних луковиц — 250 мл. молока — 2 ст.л. крохмала — 2-3 яица — 100 мл. сметаны(можна и без) — 150 гр. твёрдого сыра — оливкого масла(можна заменить розтительным маслом) — соль перец чёрный и соус чилиЧитать далее…

Ингредиенты 10 мл. сахарного сиропа (если нету под рукой подойдет ч.л. без верха сахарной пудры) столько же клубничного сиропа джин, 40 мл. 20 мл. лимонного сока 20 мл. минералки без газа отрезаем кружок лимона пара коктейльных трубочек Пошаговый рецепт приготовления Берем широкий стакан, наполненный кубиками льда наполовину.Читать далее…

Вариация на тему «том коллинз» В поисках новых вкусовых ощущений иногда проходит достаточно много времени, знаете ли. Но иногда вот встречаются с виду неприметные бармены, которые потом на веки вечные покоряют твои вкусовые сосочки. Это как раз тот случай. Я скажу честно, я как-то совсем никогда не считала себя любителемЧитать далее…

Ингредиенты 1 апельсин или лимон 41 шт. обжаренных кофейных зерен 1 л. водки (или 0,5 л спирта) 1 кг. сахара. Пошаговый рецепт приготовления Взять лимон или апельсин, который с трудом, но пролезает в горлышко банки. В зависимости от фрукта вкус и цвет ликера будет несколько отличаться, но не сильно. ТонкимЧитать далее…