Ингредиенты
- 800 гр. творога
- 200 гр. сливочного масла (размягченного)
- 2 ст. сахарного песка
- 200 гр. сметаны 20%
- 0,5 ч.л. соли
- 2 взбитых яйца (если сухой творог)
- ваниль
- корица
- изюм
- цукаты
Пошаговый рецепт приготовления
Все смешать и взбивать минут 30.
Вложить творожную массу в марлю, положить в пасочницу, сверху поместить гнет и оставить не менее чем на 12 часов в холодильнике.
После чего развернуть марлю и опрокинуть на плоское блюдо.
Пошаговые фото рецепта
Сахар можно заменить 1 стаканом сахарной пудры — тогда время взбивания сократить до 15 минут.