Ингредиенты
- креветки — 400 гр.
- кальмар — 250 гр.
- мидии — 300 гр.
- авокадо — 1 шт.
- растительное масло — 2 ст.л.
- сливочное масло — 50 гр.
- красный перец чили острый — 2 щепотки
- сухой чеснок (или свежий) — 2 щепотки или 1 зубчик
- соевый соус — 50 мл.
- листья салата — 70 гр.
- сок лайма — 1 ч.л.
- помидоры черри — 150 гр.
- соль — 1 щепотка
- лосось слабосоленый — 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить правильно все морепродукты перед приготовлением, зачистить.
Обжарить на большом огне в течении нескольких минут морепродукты на сковороде, на растительном и сливочном масле, с добавлением соевого масла и специй.
Нарезать овощи, подготовить зелень.
Заправить салат и смешать все ингредиенты.
Подавать к столу.