Салат ананас

Фото к рецепту: Салат ананас

Ингредиенты

  • орехи грецкие — 150 гр.
  • ветчина (у меня копчено-вареный свиной окорок.можно заменить копченой куриной грудкой.) — 300 гр.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • яйцо куриное (отваренные вкрутую) — 3 шт.
  • кукуруза (консервированная) — 100 гр.
  • ананас (консервированный(у меня кусочками)) — 100 гр.
  • майонез (3 ст.л. в салат, и 1 ст.л. для сеточки во время украшения) — 4 ст.л.
  • лук зеленый (для украшения)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грецкие орехи подсушиваем в духовке, разогретой до 180 градусов 5 минут.

Отвариваем вкрутую яйца.

Остужаем.

Очищаем.

2. Ветчину нарезаем небольшим кубиком.

3. На крупной терке натираем сыр и яйца.

4. Отправляем все в миску, добавляем кукурузу, ананасы кусочками, майонез.

Перемешиваем.

5. Выкладываем в блюдо для подачи в форме овала.

6. Делаем сеточку из майонеза.

Украшаем грецкими орехами и зеленым луком.

Приятного аппетита!


Источник