Салат из капусты с яйцом и огурцом

Фото к рецепту: Салат из капусты с яйцом и огурцом

Ингредиенты

  • савойская капуста 400 гр.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • сырая морковка — 1 шт.
  • куриные яйца — 3 шт.
  • укроп — 1 пучок.
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту.

Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее.

Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.

2. Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.

3. Предварительно отвариваем куриные яйца.

Чистим остывшие яйца и натираем их на крупной терке.

4. Свежий укроп я буду мелко шинковать.

5. В миске или салатнике смешиваем все приготовленные продукты.

Солим салат по своему вкусу и заправив его майонезом перемешиваем.


Источник