Салат из клубники и курицы (без заправки)

Фото к рецепту: Салат из клубники и курицы (без заправки)

Ингредиенты

  • куриное филе – 300 гр.
  • клубника – 200 гр.
  • маринованные шампиньоны – 100 гр.
  • тыквенные семечки – 50 гр.
  • растительное масло – 30 гр.
  • зеленый лук – 5-7 перьев
  • листья салата – 1 пучок
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.Куриное филе нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле.

В процессе жарки солим и перчим его по вкусу.

2.Измельчаем грибы, зелень, клубнику.

3.Собираем салат: тарелку выстилаем салатными листьями, выкладываем остывшие кусочки куриного филе, грибы, клубнику и сверху посыпаем тыквенными семечками и колечками зеленого лука.

4.Даем салату настояться около 15 минут.

Заправка салату не нужна.

Приятного аппетита!


Источник