Ингредиенты
- 200 гр. свеклы отварной
- 120 гр. моркови
- 100 гр. твёрдого сыра
- изюм
- майонез 30%- 3 ст.л.
- 1-2 зубчика чеснока
- грецкий орех для присыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварную свеклу, морковь и сыр натираем на тёрке по отдельным емкостям.
В морковь добавляем предварительно запаренный изюм.
В твёрдый сыр выдавливаем через пресс 1-2 зубчиками чеснока.
В каждую ёмкость добавляем по десертной ложке майонеза.
Он нужен для сцепки.
Тщательно перемешиваем.
Складываем слои.
Из моего количества продуктов я соберу салат в 6 слоёв.
Первый морковь и изюм.
Второй слой сыр.
Аккуратно ровняем слой.
Третий слой свекла.
В такой же последовательности собираем салат дальше.
Сверху, по последнему слою присыпаем орех.
Орех подсушить на сковороде и измельчить (не мелко).
Салат кушать набирая до дна.
Приятного вам аппетита!