Салат муравейник

Фото к рецепту: Салат "муравейник"

Ингредиенты

  • курица — 250 гр.
  • картофель — 2 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • помидор — 1-2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сыр — 50 гр.
  • майонез — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель натереть на терке для корейской моркови, промыть под холодной водой и обжарить до золотистости.

Затем вынуть на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы лишний жир впитался и посолить.

Курицу, помидоры и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить к ним натертый на мелкой терке чеснок и сыр, посолить, заправить майонезом и все перемешать.

Зеленый лук нарезать по диагонали — перышками.

Выложить салат на тарелку горкой, сверху посыпать картофелем фри и луком.

Красивый, аппетитный и очень вкусный салат готов!


Источник