Ингредиенты
- крабовые палочки — 250 гр.
- шампиньоны — 350 гр.
- лук — 2 шт. (200 гр. )
- морковь отварная -250 гр.
- укроп — не большой пучок
- масло растительное для жарки и для заправки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук нарезаем полукольцами.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками.
3. Крабовые палочки нарезаем соломкой.
4. Лук, грибы, крабовые палочки обжариваем по отдельности на растительном масле.
Лук и крабовые палочки до легкого золотистого цвета, грибы жарим пока не выпарится вся жидкость.
5. Трем отварную морковь на крупной терке.
6. Нарезаем укроп.
7. Соединяем лук, грибы, крабовые палочки в салатнике, добавляем укроп и морковь, солим по вкусу.
Заправляем оливковым или растительным маслом и перемешиваем.
Наш вкусный салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!