Салат новогодние часы на праздничный стол

Фото к рецепту: Салат "новогодние часы" на праздничный стол

Ингредиенты

  • 2 картофеля
  • 4 соленых огурца
  • 250 гр. грибов шампиньонов
  • 3 яйца
  • 1 большая свекла
  • 1 морковь для украшения
  • майонез
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Отваренный картофель натираем на крупной тёрке.

Выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

Солёные огурцы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем сверху.

Отваренные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и выкладываем следующим слоем.

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Перекладываем в миску, добавляем соль и хорошо перетираем руками.

Оставляем лук на пять минут, чтобы он замариновался.

Маринованный лук выкладываем следующим слоем и покрываем небольшим количеством майонеза.

Отваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем следующим слоем и также смазываем небольшим количеством майонеза.

От варёную свеклу также натираем на крупной терке и выкладываем завершающим слоем.

Покрываем небольшим количеством майонеза.

Украшаем морковью в виде новогодних часов.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже


Источник