Ингредиенты
- филе селедки — 500 гр.
- шампиньоны свежие — 400 гр.
- лук — 1 шт.
- картофель вареный — 2 шт.
- морковь вареная — 2 шт.
- майонез
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Примерно 400 г свежих шампиньонов нарезаем по-своему усмотрению.
Обжариваем с добавлением небольшого количества растительного масла до легкой золотистости.
Измельчаем 1 крупный лук.
Так же обжариваем на масле до золотистости.
Соединяем остывшие лук и грибы.
500 г филе селедки нарезаем кубиками.
Выкладываем салат слоями.
Первым слоем идет рыба.
Промазываем майонезом.
Далее грибы с луком.
Также смазываем майонезом.
Следующий слой картофель, натираем его на крупной терке.
Снова смазываем щедрым слоем майонеза.
Украшаем тертой на крупной терке морковкой.
Слоеный салат на праздничный стол готов.
Отправляем в холодильник на 1,5-2 часа для пропитки.
Приятного аппетита.