Салат с арбузом и брынзой
Очень удобно кушать салат — все со шпажки снял и пряной рукколой закусил!! И смотрится нарядно на столе!!!
Ингредиенты
- 150 гр. рукколы
- 100 гр. мякоти арбуза
- 100 гр. брынзы
- 10-12 маслин без косточек
- 2 ст. л оливкового масла
- 1 ст. л белого винного уксуса
- бальзамический крем по-вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Арбуз и брынзу нарезать кубиками, вместе с маслинками нанизать на шпажки.
Оливковое масло смешать с уксусом и заправить рукколу.
Выложить рукколу на блюдо, сверху разложить шпажки.
Слегка полить бальзамическом кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА