Салат с баклажанами и копчёной курицей для праздничного стола!
Ингредиенты
- баклажаны (обжарить и остудить)
- копчёная курица
- помидоры (типа «сливка»)
- лук репчатый (обдать кипятком)
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Сытный салат с необычным вкусом подойдёт как для праздничного стола, так и просто для семейного ужина! Любимый салат в нашей семье!
Баклажаны порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности (посолить). Остудить.
Тем временем мелко порезать репчатый лук и обдать его кипятком.
Порезать кубиками помидоры и курицу. Помидоры лучше брать твёрдых сортов типа «сливка».
Когда остынут баклажаны, все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и салат готов!
Берите примерно одинаковое количество ингредиентов.
Количество лука и майонеза добавляйте по своему вкусу.
Все подробности приготовления такого салата смотрите в моём видео.