Ингредиенты
- куриная грудка вареная 350 гр.
- зеленый горошек консервированный 4 ст.л.
- лук 0,5 шт.
- свежие огурцы 4 шт.
- яйца 5 шт.
- зелень (укроп)
- соль/перец
- майонез для заправки
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбиваем яйца.
Солим, перчим по вкусу.
Добавляем мелко нарезанный укроп и тщательно перемешиваем.
В разогретой сковороде с растительным маслом жарим блинчики с двух сторон.
Получается 7 шт.
Блинчики нарезаем пополам,сворачиваем и нарезаем соломкой.
Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики.
Огурцы нарезаем полукружочками.
Лук мелко нарезаем.
Собираем салат:
В глубокую миску выкладываем все нарезанные ингредиенты и зеленый горошек.
Заправляем салат майонезом.
Солим/Перчим по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!