Ингредиенты
- печень куриная — 400 гр.
- огурцы соленые — 3 шт. средние
- морковь свежая — 1 шт. средняя
- яйцо вареное — 2 шт.
- растительное масло — 100 мл.
- фасоль консервированная красная — 1 банка
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 100 гр.
- соль
- перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
Печень обжарить на растительном масле и оставить остывать.
Морковь нарезаем средним кубиком, пассируем до готовности и убираем остывать.
Огурцы и яйца нарезаем кубиком.
Остуженную печень нарезаем кубиком.
Добавляем фасоль, майонез, соль и перец.
Все перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!