Салат с рисом яйцами и колбасой

Фото к рецепту: Салат с рисом яйцами и колбасой

Ингредиенты

  • вареная колбаса — 450 гр.
  • рис круглый — 1/3 ст.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • свежие помидоры — 2 шт.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • репчатый красный лук — 1 шт.
  • майонез — 2,5 ст.л.
  • укроп — 1 пучок
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис отвариваем до готовности и промываем его через сито под холодной водой.

2. Колбасу нарежем кубиком и пожарим ее на сковородке с растительным маслом.

3. Яйца варим до готовности и нарезаем их кубиком.

4. Огурец я нарезала мелкой соломкой, а помидоры небольшими кубиками.

5. Зелень мелко нашинкуем.

Также мелко нарежем и репчатый лук.

6. Смешиваем все продукты и посолив по вкусу, заправляем майонезом.

Перемешиваем и подаем на стол.


Источник