Салат с тунцом, киноа и яйцом
Очень легкий, диетический салатик. Традиционные сухарики в этом салате я заменила на киноа, благодаря чему салат стал менее калорийным, но не менее вкусным и полезным!
Ингредиенты
- пучок салата — 1 шт
- яйцо (сварить вкрутую) — 1 шт
- киноа отварной — 4 ст.л.
- тунец в собственном соку — 1 баночка
- йогурт натуральный греческий — 3 ст.л.
- сметана — 1 ст.л.
- прованские травы — 1 ч.л.
- сок лимона — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень легкий, диетический салатик. Традиционные сухарики в этом салате я заменила на киноа, благодаря чему салат стал менее калорийным, но не менее вкусным и полезным!
1. Салат тонко нарезать, выложить на плоское блюдо.
2. Киноа сварить согласно инструкции на упаковке.
3. Сверху посыпать киноа.
4. Сверху выложить кусочки тунца.
5. Яйцо очистить, разрезать на 6 долек, выложить сверху.
6. Для заправки йогурт смешать со сметаной, соком лимона и прованскими травами.
7. Произвольно полить салат и сразу подать.
Приятного аппетита!