• ветчина – 150 г
• горошек тм «махеевъ» – 1/2 банки
• яйца – 2 шт.
• помидоры черри – 8 шт.
• пекинская капуста – 100 гр.
• лук зеленый – 2 перышка
• чеснок – 1 зубчик
• кетчуп татарский тм «махеевъ» – 2 ст.л.
• горчица русская тм «махеевъ» – 2 ч.л.
• майонез с перепелиным яйцом тм «махеевъ» – 4 ст.л.
• соль и черный перец

Для омлета смешать яйца с половиной нормы кетчупа и горчицы. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и тертый чеснок.

Выпечь 2-3 нетолстых омлета, лучше на антипригарной сковороде с минимумом масла. Остудить и нарезать омлет неширокими полосками.

Ветчину нарезать нетолстыми брусочками, горошек хорошо отцедить и выложить к ветчине.

Нашинковать пекинскую капусту – лучше взять только макушку, без нижних толстых черешков. Помидоры черри разрезать половинками и выложить в салат.

Смешать майонез с остатками кетчупа и горчицы, поперчить и посолить салат по вкусу и заправить майонезным соусом. Дать постоять салату с полчаса в прохладном месте и разложить порционно или выложить в общую салатницу и подавать.