Ингредиенты
- мука — 1 стак.
- сахар — 1 стак.
- яблоко — 3 шт
- яйцо — 3 шт
- корица — 1 ч.л.
- сухари панировочные — 1 ст.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- масло сливочное — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Вспеньте яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин, чтобы получилась воздушная масса.
2. В яичную массу осторожно введите муку, постоянна взбивайте до образования плотной консистенции.
3. Яблочки порежьте тонкими ломтиками.
4. В промазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень для запекания переложите яблоки.
5. Яблоки накройте слоем теста
6. Запекайте шарлотку в духовке, разогретой заранее до 180 градусов минут 30-40.
7. Готовую остывшую шарлотку посыпьте корицей.