Ингредиенты
- сом 600 гр. (скорее всего это был детеныш сома)
- лимон 1 шт.
- майонез 100 г
- вегетта, перец черный молотый, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Сома купила уже полностью очищенного и выпотрошенного, поэтому только промыла под водой рыбешку и сделала надрезы с обеих сторон тушки практически до хребта. Обильно полила соком лимона и оставила на 30 минут отдыхать.
Натерла рыбу солью, перцем и вегеттой. Смазала хорошенько майонезом и отправила запекаться в духовку (200 градусов) на 30 минут.
Готово!
Пошаговые фото рецепта
